• No hay productos en el carrito.

La Bodega

La bodega está equipada con tecnología de última generación, que nos permite elaborar vinos de alta gama desde el viñedo. 

Cuenta con vasijas de cemento y tanques de acero inoxidable para la vinificación y conservación de los vinos a temperatura controlada. Para la vendimia, dispone de doble mesa de selección con despalilladora Oscillys. Además, cuenta con una cámara de frío y enfriador de vendimia, prensa neumática con un moderno sistema de drenaje y un laboratorio totalmente equipado.

Nuestra cava está formada por barricas de roble francés y americano para el cuidadoso añejamiento de los vinos. El contacto con el roble nos permite lograr vinos equilibrados y elegantes, con colores intensos, aromas francos y limpios con sutiles notas de tostado y vainilla, que en boca resultan estructurados, suaves y maduros, con final largo y armónico.